제천약선(藥饍)음식연구회
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동아리명제천약선(藥饍)음식연구회
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운영자박화자(회장)
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연락처010-5487-9500
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개설일2009.03
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카페 주소http://cafe.naver.com/cjhfood
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메일 주소bawoo9500@hanmail.net
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회원수.
동아리 정보
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동아리 목적.
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운영 주기.
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활동 목적.
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기타저희 제천약선(藥饍)음식연구회는 약선음식, 전통음식, 제천지역음식 계승과 연구개발을 목적으로 운영 있습니다. 1. 향토음식의 발굴과 새로운 향토음식의 개발 2. 향토음식 및 약선음식 품평회 개최 3. 향토음식의 역사성 및 조리과학, 영양학적 연구 4. 향토음식 및 약선음식의 관련 교육 및 학술 발표회 개최 5. 향토음식과 약선음식의 편의 식품화 등을 위한 표준조리법의 연구 6. 연구회 소식지 발간 및 배포
동아리 정보
| 직책 | 성명 | 생년월일 | 주소 | 연락처 | |
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