동아리 정보

• 동아리 목적
  : 약선음식에 대해 특기가 많은 사람이 그 솜씨를 발휘할 수 있도록 하며, 한방 음식에 대한 교육 및 관심을 넓히기 위함.
• 운영 주기
  연중
• 활동 목적
  재능기부 및 각종 축제 참여, 약선음식 교육활동 및 음식 연구
• 기타
  우리 음식을 연구하고 전통을 살리며 우리 고장에서 많이 나는 한방재료를 사용하여 우리 몸에 좋은 약선요리를 연구함과 동시에 몸과 마음이 건강한 생활을 원하는 사람들의 모임으로 결성되었으며, 다양한 한방 음식을 개발 연구하여 널리 보급하려고 하고 있습니다. 2009년도는 한방재료를 넣은 떡으로 기네스에 오른 저력과 음식 전시회, 체험행사등 약초의 우수성을 널리 알리기 위하여 조직되었습니다.